Keuzemenu
Naast een uitgebreide à la carte kaart heeft Elzenhagen een speciaal 4-gangen keuzemenu samengesteld voor grotere groepen. U kunt kiezen uit vijf koude voorgerechten, drie soepen, zes hoofdgerechten en er wordt afgesloten met een feestelijke ijstaart.
Het menu ziet er als volgt uit:
Voorgerecht: Hollandse garnalen cocktail, Meloen met Ardennerham, Salade van Pastrami van het Waards Rund, Panchetta en Italiaanse dressing, Warme geitenkaas op een bedje van sla, met appel, honing en pijnboompitten. Visgourmet (assortiment van verschillende vissoorten)
Soep naar keuze Groentensoep, Tomatensoep, Champignonnensoep
Hoofdgerecht :Varkensschnitzel met champignon roomsaus, Biefstuk van het Waards Rund met stroganoffsaus, Gebakken pangafilet picasso, Varkenshaas met champignon roomsaus, Gebakken zalm, Gepocheerde zalm
Nagerecht :Feestelijke ijstaart met warme kersen en slagroom
Een 4-gangenmenu keuzemenu kost € 32,50 per persoon. Het menu is ook aan te passen naar drie gangen of uit te breiden naar vijf gangen.Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de medewerkers van Motel/Restaurant Elzenhagen